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Pektin X58 1kg

Réf : LF1628A

Geliermittel, das ein thermoreversibles Gel ergibt, das beim Einfrieren und Auftauen stabil bleibt. Für neutrale (Torten, Biskuitkuchen, Kekse) oder wenig süße Tortenüberzüge.

DOSIERUNG: 10 g/kg Masse.

Gewicht Stück :1 kg

Kartongewicht :93.21kg

Trocken, Halbfertigprodukte

Preis Kilo : 93.21 CHF / Stück

93.21 CHF / Stück

0.00 CHF / Stück

Louis François

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LF1628A_Pectin_X58_1kg_FT_CG_EN_20240610.pdf [23/07/2024 09:53] 536 Ko.
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LF1628A_Pectine_X58_1kg_FT_CG_FR_20201201.pdf [18/07/2024 15:07] 1076 Ko.

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