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Réf : 87356
Ein Zwischengericht, das alle Schokoladenliebhaber begeistern wird!
Unser Croustillant besteht aus einem Duo aus dunklem und weißem Schokoladenmousse, einem Knusperstück aus Milchschokolade und Haselnuss und einem mit Vanillesirup getränkten Kakaobiskuit.
Umsetzungsvorschlag: Schneiden Sie die Entremets in einzelne Portionen > z. B. für 12 Portionen «Fingers» mit den Maßen 9,33 cm x 4,5 cm.
✸ Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf: Sie können je nach Bedarf kleinere oder größere Portionen im Quadrat- oder Finger-Format schneiden. Und für ein Maximum an Individualität kann diese Torte nach Lust und Laune und nach Ihrer Kreativität dekoriert werden: Schriftzüge, frisches Obst etc.
Das + CHEF GOURMET: Das gute Gleichgewicht der Aromen, seine sorgfältige Verarbeitung, das einfache Schneiden des Entremets.
Unsere Chef Pâtissiers stehen Ihnen bei technischen Fragen gerne zur Verfügung!