Entremets Knusper Birne Karamell 2.48kg

Réf : 85563

Ein Kuchen, der mit seiner von den Gästen gelobten Kombination aus Birne und Karamell alle Feinschmecker begeistern wird.

Unser Croustillant besteht aus einem Mandel-Haselnuss-Biskuit mit einem Schokoladen-Karamell-Krokant, einer Karamellmousse mit karamellisierten Birnen und einem zweiten Mandel-Haselnuss-Biskuit mit einer Karamellmousse, die mit einer Glasur und Karamellstreifen überzogen ist.

Format: Halbrahmen 27 x 34 cm - 2,48kg pro Stück
Verkaufseinheit: 1 Stück (1 Entremetier) pro Karton

Ein Produkt mit vielen Verwendungsmöglichkeiten: Gourmetkaffee, Dessert auf dem Teller mit der gewünschten Portion und dem gewünschten Format (Rechteck, Quadrat, Dreieck) oder auch Geburtstagskuchen.

Umsetzungsvorschlag: Schneiden Sie die Entremets in einzelne Portionen > z. B. für 27 Portionen «Fingers» mit den Maßen 9 cm x 3,77 cm.

✸ Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf: Sie können je nach Bedarf kleinere oder größere Portionen im Quadrat- oder Finger-Format schneiden. Und für ein Maximum an Individualität kann dieser Kuchen nach Lust und Laune und nach Ihrer Kreativität verziert werden: Schriftzüge, frisches Obst usw.

Das + von CHEF GOURMET: Unsere Chef Pâtissiers stehen Ihnen bei technischen Fragen gerne zur Verfügung!

Gewicht Stück :2480g

Stück per Karton :1

Preis per Karton : 82.57 CHF

Kartongewicht :0.00kg

Tiefgekühlt, Bereit zum Verzehr