Dextrose 5kg

Réf : LF4550B

Einfacher Puderzucker mit wenig süßem Geschmack. Senkt den Gefrierpunkt von Speiseeis und Eiscreme und verhindert die Kristallisation. Beteiligt sich an der Fermentation von Hefeprodukten.

  • DOSIERUNG: 2 bis 5 % bezogen auf das Gesamtgewicht im Allgemeinen.
 


Gewicht Stück :5 kg

Kartongewicht :54.65kg


Trocken, Halbfertigprodukte







Preis Kilo : 54.65 CHF / Stück


54.65 CHF / Stück


  • 0.00 CHF / Stück
Louis François

pdf LF4550B_Dextrose_5kg_FT_CG_EN_20240108.pdf [23/07/2024 10:23] 541 Ko.
pdf LF4550B_Dextrose_5kg_FT_CG_FR_20201124.pdf [18/07/2024 15:11] 1391 Ko.

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