Un pain élégant, délicat, à l'aspect traditionnel (lamage manuel). Saveurs de fruits secs, d'amande et cerise. Recette exclusive imaginée par les Maîtres Boulangers de la Maison Lenôtre Paris.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Un petit pain qui assemble farines T65 et T80 sur meule de pierre*, à la mie blanc cassé, à l'arôme et à la saveur lactique.
*La meule de pierre permet d’écraser le grain de blé dans sa totalité sans séparation du son et du germe.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Un mélange exclusif de farine de blé et Farine d'épeautre. Levain unique de céréales sur base de farine de blé pour un goût inédit de graines germées et une texture de graines originale, plus moelleuse. Une pointe de malt de blé pour une mie légèrement colorée. Léger farinage pour un look rustique.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Petit pain au lait moelleux, produit en Suisse.
Petit pain d'une grande finesse, généreux en olives vertes et en huile d'olive, une Recette Lenôtre Professionnel.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Généreux en graines et céréales : sésame, lin brun et flocons de blé malté. Notes et saveurs de graines.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Un pain avec froment et levain de blé.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Un assortiment de petits pains craquants et élégants.
25 x Diamants Nature 55g
25 x Diamants Pavot 55g
25 x Diamants Sésame 55g
25 x Diamants Céréales 55g
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Véritable petit pain de seigle avec 66% de farine de seigle moulue sur meule de pierre. Notes d’humus, de champignon, d’épices et d’abricot. Saveurs de miel et d’épices.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Une recette blanche classique aux saveurs équilibrées et à la mie légèrement crème. Utilisation d'une pâte fermentée pour plus de saveurs.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Une recette blanche classique aux saveurs équilibrées et à la mie légèrement crème.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Un pain à base de farine "Label Rouge" généreux en graines de tournesol, sésame et lin jaune pour une saveur délicate et une texture croustillante.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Un petit pain sans gluten nature: le partenaire idéal, du petit déjeuner au dîner. Topping graines de millet. Le + sécurité : pas de contamination grâce à l’emballage individuel qui passe au four jusqu’à 160°C ou au micro-ondes.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Finedor Graines Anciennes 50g précuit sur sole. Mélange de graines de tournesol, graines de chia, graines d'amarante, graines de quinoa rouge, graines de millet. Recette exclusive imaginée par les Maîtres Boulangers de la Maison Lenôtre Paris.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Un petit pain savoureux à base de farine « Label Rouge » et d'un mélange croustillant de graines de tournesol, pavot, millet, sésame, lin jaune, lin brun.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Un bâtonnet de pain au mélange généreux (30%) d'olives vertes et olives noires avec une pointe de romarin et une touche d'huile d'olive vierge extra pour un maximum de saveurs. Format idéal en snack à toute heure, sandwich ou accompagnement de repas.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Un bâtonnet de pain aux saveurs ibériques avec du chorizo fumé au bois de hêtre (sans colorant), une touche d’huile d’olive extra vierge et du paprika pour une belle couleur appétissante. Format idéal en snack à toute heure, sandwich ou accompagnement de repas.
Un bâtonnet de pain "tout choco", généreux en pépites de chocolat dans une recette au cacao en poudre pour un goût intense et un visuel attractif et gourmand. Format idéal pour une pause qui allie plaisir et équilibre.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Un bâtonnet de pain au muesli réalisé "maison" à partir de 5 céréales et fruits secs (sans conservateur), réhaussé d'une pointe de miel pour une note sucrée naturelle. Format idéal pour une pause qui allie plaisir et équilibre.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Petit pain gourmand agrémenté de noix hachées et de noisettes.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Petit pain gourmand agrémenté de délicats morceaux de figues séchées.
Des petits pains sur base de pâte fermentée fabriqués avec de la farine de blé Label Rouge. Un mix attractif pour apporter de la variété : Nature, Multigrains, Rustique aux grains.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
Pain en forme de ballons précuits farine blanche.
Ballon délice saumuré.
Dimensions : 11cm (tolérance +/- 1cm)
Assortiment de ballons tradition composé de 5 sortes : nature, olives, abricots-noisettes-raisins, tomates séchées, graines de chia-carottes.
Assortiment de ballons composé de 6 sortes, soit 180 pièces de 40g :
- 30 x Ballon rustique aux graines
- 30 x Ballon aux olives
- 30 x Ballon tradition
- 30 x Petit pain au maïs
- 30 x Pain paysan aux noix et abricots
- 30 x Ballon fleur