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Pectine jaune 1kg

Pectine jaune 1kg

Réf : LF1615A

Gélifiant donnant un gel non réversible par chauffage dans des milieux acides et sucrés (extrait sec supérieur à 75 %). Thermorésistante.

DOSAGE : pâtes de fruits 10 à 20 g/kg de masse.

Poids pièce :1 kg

Poids carton :77.31kg

Sec, prêt-à-créer

Prix kilo : 77.31 CHF / pièce

77.31 CHF / pièce

0.00 CHF / pièce

Louis François

pdf

LF1615A_Pectine_jaune_1kg_FT_CG_FR_20230131.pdf [14/12/2023 10:18] 1472 Ko.

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