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Réf : NO50038
Destinée aux professionnels en quête de qualité et de fiabilité, la référence de vanille bio de Madagascar Norohy, présente un profil aromatique recherché par les plus grands chefs : une teneur élevée en vanilline naturelle et d’intenses arômes floraux et boisés.
Utilisation en food service pour toutes les applications en pâtisserie, chocolaterie, glacerie. Cette vanille peut également être utilisée pour mettre en valeur des plats salés.
Gousses de vanille
Appellation : Vanille Bourbon
Origine géogaphique : Madagascar
*Unité de vente : 1 Sachet de 2.5kg.