Demi-cadre Nougat fruits rouges 2.7kg

Réf : 86608

Un entremets alliant douceur et fraîcheur qui apportera de la gourmandise à toutes les occasions, fin de repas au quotidien ou dessert de cérémonie.

Avec son biscuit joconde aux inclusions de framboises, son craquant nougat surmonté d’un crémeux cassis et d’une mousse fruits rouges, et sa finition de velours chocolat blanc, craquez pour notre Nougat grand format !

Format : demi-cadre 27,5 x 36 x 3,5 cm - 2,7kg par pièce
Unité de vente : 1 pièce (1 entremets) par carton

Un produit aux multiples utilisations : café gourmand, dessert à l'assiette avec la portion et le format souhaité (rectangle, carré, triangle) ou bien encore gâteau d'anniversaire.

Suggestion de mise en œuvre : découpe du cadre en portions individuelles > par exemple, pour 32 portions détailler des fingers de 9 cm x 3,43 cm.

✸ Laissez place à votre créativité : vous pouvez couper des portions plus ou moins grandes, en format carré ou fingers selon vos besoins. Et pour un maximum de personnalisation, ce gâteau peut être décoré aux grés de vos envies et demandes : écriture, fruits frais, etc.

Le + CHEF GOURMET : nos Chefs Pâtissiers se tiennent à votre disposition pour toute question technique !

Poids pièce :2700g

Nbre d'unité carton :1

Prix carton : 75.60 CHF

Poids carton :0.00kg

Surgelé, prêt-à-servir